26 mars 2016

Recette Falafels

La cuisine végétarienne, aussi appelée "veggie", n'est pas réservée qu'aux végétariens. Les recettes sans viande sont variées et savoureuses et peuvent souvent être qualifiées de recettes minceur ou santé. Dans la cuisine "veggie", les protéines animales sont remplacées par des protéines végétales, issues notamment des légumineuses. Le régime appelé pescétarisme autorise quant à lui la consommation de poisson et de fruits de mer, mais pas de viande "terrestre". Si les végétariens consomment des oeufs, les végétaliens excluent quant à... [Lire la suite]
Posté par loujazz à 17:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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